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We offer wine and something to eat. We do not use refrigerators, freezers and technological equipment in general. Two knives, a kitchen mortar and a few pots is all we have. We cook "day by day" depending on what the market offers in the morning. So we don't know what we will cook tomorrow. We cook our traditions. With us sometimes you drink and eat by the light of a few candles and you will be uncomfortable in the chair

We read a lot and do experiments. We will talk to you about history, science or maybe we will tell you a beautiful fairy tale

If in doubt, it is better not to come to us.

Osteria della Cipolla Rossa is not a restaurant /
Osteria della Cipolla Rossa non è un ristorante

Osteria della Cipolla Rossa is a particular, different place: before booking we strongly recommend reading the explanation of the activities carried out on the relevant pages of this site.
Some recommendations: if you are looking for a luxury place we are not for you, go elsewhere; if you are not a lover of culture and knowledge go somewhere else.

Reservation required /

Prenotazione obbligatoria
For reservation requests or further information, send us an email at

osteriadellacipollarossa@outlook.com

We do not join "TheFork" and any booking platform /

Non aderiamo a "TheFork" e ad alcuna piattaforma di prenotazione

Romana Schiariti(Chef Romy)

Sono figlia di contadini. I miei bisnonni, i miei nonni , mio padre e mia madre coltivavano la cipolla. E io nei campi di cipolla ho trascorso la mia vita. Fin da bambina ho dovuto cucinare per la mia famiglia che era nei campi a lavorare la terra. Oggi, come allora, continuo a cucinare nello stesso modo: d'istinto, per impressioni.

Tropea

Osteria della Cipolla Rossa non è un ristorante ma il racconto di un popolo, di una cultura, la scienza di una terra. https://www.repubblica.it/dossier/sapori/guide-espresso/2020/10/19/news/osteria_della_cipolla_rossa_...

Non chiamatemi chef.

Tutti mi chiamano chef, compreso mio marito: non sono una chef. Uno chef riesce a fare magie; è una specie di mago. Io invece cucino la semplicità della mia terra, della mia gente. Cucino le mie tradizioni, i miei ricordi, i miei affetti. Sono nata a Tropea, sono cresciuta a Tropea e vivo a Tropea: non so fare altro che cucinare Tropea. Cuoca forse, ma non chef.